有94% 的受访者赞赏意大利美食精致和它的多样性，当然还有它的味道。 西班牙紧随其后，86% 的法国人说他们喜欢西班牙菜。
其中，美国烹饪表现最差，只有35% 的受访者喜欢和认可它。
说意大利菜是西餐的起源，也许法国人和西班牙人不买帐也不愿意承认。
说到底，法国菜和西班牙菜的祖先可能就是意大利菜。意大利不仅拥有悠久的历史、灿烂的文化、雄伟的建筑，更是著名的美食王国。意大利菜更以味浓香烂、原汁原味闻名，意大利人喜用面条、米饭作菜，这真有点与咱们中国人相像。
法国人有冒险精神
调查结果还显示，法国人喜欢冒险，大多数受访者把外出就餐作为一种发现新口味的方式，同时还教育和介绍他们的孩子去尝试其他国家的美食。
40% 的受访者表示，他们出去吃饭，他们会选择异国风味的菜肴，以发现新的风味。 此外，法国绝大多数的父母认为给孩子介绍新口味很重要，包括在餐馆吃饭。 有6成以上的父母每月至少带孩子去一次异国情调的餐厅。
然而，许多法国人在家做饭时更喜欢做自己熟悉的法国菜。研究表明，86% 在家做饭的法国人会准备法国菜。 相反，当他们点外卖或外出就餐时，更多的人会选择外国口味。
其实在中国和美国，外国人经营餐厅最成功的就是意大利菜，而不是法国菜餐厅，意大利菜似乎比法国菜更国际化一些。
总结
品尝一个国家的美食，就像是在解读一个国家的历史和文化。因此，无论哪个国家的美食带给我们的不仅仅是感观上的愉悦，还有味蕾上的意犹未尽和精神上的至高享受。返回搜狐，查看更多