“有人在冠县路和惠民路交界处上拾掇野猪，这可真是稀奇事啊！”昨天，金先生拨打早报热线82888000说，听说野猪肉是难得的美味，但他在青岛还没见过有卖野猪肉的。
记者来到现场发现，这只猪确实不同于本地的家养猪，它的头部比较小，鼻子细长，周身是灰黑色的硬毛。记者找到猪的主人，询问从哪里买来的时，她说是一个专门养野猪的朋友送的，“以前朋友送来时都是弄好的，今年不知怎么没剥皮就送过来了，我只好找人帮忙收拾。”
记者随后咨询了市林业局，工作人员告诉记者，青岛确实没有土生土长的野猪，但是在青岛市周边一些地区，已经有人开始饲养野猪，野猪商品化养殖正在成为一个热门项目。他还说，野猪跟家猪在外部形态上有明显的差异，野猪的鼻子和牙齿比较长，猪毛硬长，体型比较精瘦，肉质纤维很粗，大部分是精肉，但吃起来有股膻味，脂肪含量低，营养非常丰富。见习记者吴帅
记者了解到野猪养殖正成为热门项目